Fünf Jahre Clubgastronomie

Sie weiß noch genau wie alles anfing!

Nachdem Frank Loel als Trainer  bei uns verpflichtet war, Familie Harden uns verlassen wollte, stand die Frage nach einer Nachfolge in unserer Gastronomie an.

Frank machte den Vorschlag, seine Frau Nicole traue sich das schon zu, also fand Anfang 2011 ein erstes Gespräch im Gasthof „Zur Linde“ mit den damaligen 1. und 2. Vorsitzenden Dr. Hans-Joachim Schulthoff und Winfried Schwehn statt, bei dem Nicole nervös und angespannt wirkte, aber wie sich später herausstellte, nicht wegen mangelnder Kompetenz, sondern wegen der Sorge „hoffentlich fragen die nicht ob ich schwanger bin!!!“.

Und die HTC Vertreter sagten sich nach dem Gespräch: „ ganz schön schüchtern die junge Frau, aber als ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin könnte sie das schon schaffen“.

Also, Vertrag machen, anfangen, zunächst noch mit einem Partner kurze Zeit später alleine!

Kurz vor Vertragsbeginn im April noch schnell das dritte Kind – Piet -zur Welt bringen und am 11. Juni 2011 geht’s los!

„ Wie will die das denn schaffen, drei Kinder und die Gastro!!“

„ Ich kann das , ich will das, ich schaffe das“, so Nicoles Credo!

Und wahrlich und wie!

Schüchtern? Damals vielleicht aber das verging ganz schnell;

O-Ton heute: „Das Essen geht los, ihr sitzt da!!“

Schon schnell sind Mitglieder und Gäste höchst zufrieden, die Speisen schmecken, Bier, Wein und all die anderen guten Getränke laufen und es beweist sich, wie wichtig eine gute Gastronomie für das Wohlbefinden der Clubmitglieder und für die Clubatmosphäre ist.

Besonders erfreulich, das Lob von Gästen/Gastmannschaften über unsere tolle Gastronomie!

Fünf Jahre Gastro mit Nicole, Glückwunsch, Danke, weiter so!

Herzlichen Glückwunsch, Nicole

Echt, ist das schon 5 Jahre her? Herzlichen Glückwunsch, Nicole, das hast Du super hinbekommen mit Gastro und Familie! Ich freu' mich sehr, dass Du uns erhalten geblieben bist, auch als Frank kurzfristig wegging! Umso mehr freue mich, dass eure Familie bald wieder zusammen lebt und arbeitet! Ich fände es super, wenn zu Deinem 10jährigen Jubiläum auch das 5 jährige Jubiläum von Chris' Tennis Akademie mit Unterstützung von Frank Loél gefeiert würde! Auf die nächsten 5 Jahre und Danke für Alles, Sanni